Biscotti alla birra artigianale chiara

Questa settimana prepariamo i biscotti alla birra artigianale chiara.

Difficoltà: bassa

Preparazione: 25 min.

Cottura: 15 min.

Ingredienti:

– 300 gr. di farina 00
– 1 bicchiere di zucchero
– 1 bicchiere di birra artigianale ambrata
– 1 bicchiere di birra chiara
– 1 bicchiere di olio d’oliva
– 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

1) In una ciotola versare lo zucchero, l’olio e la birra a filo
2) Setacciare la farina con il lievito e unirla al composto
3) Stendere l’impasto in una sfoglia dello spessore di 1 cm.
4) Tagliare i biscotti secondo la forma desiderata
5) Disporre i biscotti sulla teglia ricoperta con carta forno
6) Infornare in forno pre riscaldato a 180°C per 15 minuti

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